Glace au Lait d’Amande et Coulis de Cerises : recette Gourmande
Bien loin des créations glacées industrielles, la confection d’une glace maison s’apparente à un rituel, une […]
Amande
Pudding de chia : recette salade de fraises et coulis de roquette
Loin des sentiers battus, la cuisine moderne s’aventure sur des terres gustatives inexplorées, où les frontières
Salade de jeunes pousses de betteraves, fraises et noisettes : recette savoureuse
La salade de jeunes pousses de betteraves, fraises et noisettes est un mariage surprenant de saveurs
Salade Croquante aux Légumes et Vinaigrette à l’Orange
La salade croquante aux légumes et sa vinaigrette à l’orange est une invitation à la fraîcheur
Tournedos de bar farci : pruneaux, amandes et carottes glacées
Le tournedos de bar farci est un plat raffiné qui saura surprendre vos convives par sa
Parmentier de saumon à la noisette : savourez avec une salade de roquette au balsamique
le parmentier de saumon à la noisette est une variation raffinée du traditionnel hachis parmentier. En
Nougat glacé aux poires caramélisées et éclats de noisettes
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Fraises Gariguettes Sabayon Pistache et Glace au Chocolat Blanc
La fraise gariguette, délicatement sucrée et légèrement acidulée, se marie à merveille avec un sabayon à
Pain d’épices moelleux et mandarine au Grand Marnier, glace vanille et mousse marron
Le pain d’épices moelleux à la mandarine, sublimé par le Grand Marnier, accompagné d’une glace vanille
